ペンションの裏側！？白馬の日常

今日と明日、7月26.27日は第17回の白馬クロスカントリー大会が行われています。

小中高校生から一般まで、１ｋｍ、1.5km、4km、8kmまで、個人と駅伝競技が行われます。
今年も多くの方が参加して、スノーハーブの中は多くの参加者と観客で賑わっていました。

長野オリンピックのクロスカントリーのコースを走るのも気持ちがいいでしょうね。

テントもたくさん設営されていました。

エントリーされた方はこちらで受付を行い、ゼッケンと記念品を受け取ります。

観光協会の係として私も手伝いましたが、白馬村役場からも何人もの方が
応援できていました。皆さん、お疲れ様でした。

投稿者: オーナー｜日時: 15:42 | パーマリンク | コメント (6) | トラックバック (0)

昨年の秋に植えた玉葱の苗300本が、7月の初めに収穫を迎えました。

2013年10月19日に、タマネギの苗を農協から仕入れて植えた所です。

100本490円×３（合計300本）、また、タマネギ専用マルチ（不織布）を2700円ほどで購入しました。

4月3日。畑の雪が融けて玉葱の苗が見えてきたので、追肥としての草木灰を
あげました。（半月後にもう1回）

ビニルマルチと違って、この布製のマルチは追肥ができるのがいいですね。

また追肥のタイミングが重要で、昨年は何日か見過ごして追肥が遅くなってしまった
ので、玉葱の根があまり肥大しませんでした。

その後、何とか順調に成長して、ほぼ3ヶ月たった7月2日に収穫できました。
（玉葱の葉が倒れて1週間頃が目安だそうです。）

量ってみると、ほぼ４０ｋｇ近く、天日にあてて乾かしてから、箱とネットに
しまいました。
トマトソースや煮込み料理、ドレッシングなど、玉葱はいろいろな料理に
欠かせない食材です。アッサム畑の無農薬、有機栽培の玉葱は、食卓を
より楽しませてくれることでしょうね。

投稿者: オーナー｜日時: 12:13 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)